Friday, March 7, 2014

Blogging{365-219}美國電視節目介紹_through the wormhole with Morgan Freeman

大家都知道我最近很迷外星人,我很想知道宇宙如何運行。前陣子看了Through the wormhole 影集,最新一季,裡面總共兩集,一集談外星人,另一集談進化。都很有趣,趕快去看。裡面有一個論點很有趣,提到了,也許我們比外星人還要高等? 所以他們才沒有辦法來進攻地球,躲地球人都來不及了,更別提主動獻身來讓我們打。



這個理論也有可能,所以就等人類的科技進化到我們可以做宇宙遨遊,去探索和找更多的資源,我們就會有更新的發現。這個日子離我們不遠了,因為地球要爆炸,資源有限,我們最終會為了要尋求更多的資源而向外太空出發。

Blogging{365-218}從食尚玩家看台灣飲食環境(III)

我之前寫了兩篇有關食玩的評論,重點在如何延伸台灣旅遊。我覺得食玩創造最重要的重點是,台灣小吃,平民美食市很吸引人的,力量是很大的。所以節目有人看,有收視率。但是我討論的重點是,如何用台灣美食吸引國外遊客。例如日本遊客或亞洲遊客。或更廣的還有歐洲和美國遊客。



台灣最著民的就是夜市,小吃攤。夜市就是在戶外,其實戶外煮菜,真的很髒。有很多的細菌,然後有時候還有車子經過。這樣的飲食環境其實很沒有保障,再來,小吃攤沒有餐廳的規格,所以餐盤器具,都沒有經過消毒。美國人是沒辦法接受的。


我來美國之後,我發現美國家庭都有洗碗機,這樣的機器最重要的功能就是消毒。而這樣的配備只有美國有,英國不是每個家庭都有配備,至少我再英國的時候住過的房子都沒有這樣的設備。美國人很害怕細菌,真的很害怕。所以除了洗碗機,烘衣機也是必備,因為衣服也要消毒。


所以你看國外的飲食環境,一定都是餐廳,然後廚房一定有特定的規格,每天都要消毒。我在迪士尼實習的時候,飯店的廚房都是要高規格的消毒和清理,食物一定要新鮮和溫度要準確。

Friday, February 28, 2014

Blogging{365-217} 國外論文如何寫概論(II)

寫完文獻回顧之後,再來最重要的就是研究方法,其實研究方法本身就可以另外獨立出來寫出另一個博士論文。但是碩士就沒有那麼大,還是要很嚴謹,很講究,但是沒有那麼大。問卷要設計好。很重要,需要花一點時間。研究方法錯的話,結論就是錯的。你一整個論文就不會過。要砍掉一半從寫。所以只要想到要從寫,我的冷汗就直流。

Blogging{365-216} 國外論文如何寫概論(I)

這篇文章是在分享我在英國寫論文時的經驗分享,大家不妨看看,有興趣的人。論文有幾個大項是重點項目一定要cover的。那就是

1. Introduction
2. Literature Review
3. Research Method
4. Analysis
5. Discussions
6. Conclusions
7. Implications




各位猜猜,第一個部分寫的是哪一項? 就先著手的就是Literature Review文獻回顧。但是再文獻回顧前,你要找你的Research questions? 你的研究問題是什麼?主題是什麼?題目要怎麼定? 在這個決定的前提下你自己要問自己對你專業的哪一方面有興趣,然後從那方面下手,定題目,定下你的研究問題。

Blogging{365-215} 哈佛線上課程_幸福課

我最近在上哈佛的線上課程,幸福課,積極心理學。由TALBEN SHAHAR主講。要從第一堂課開始看,不要跳,因為每一堂課都有連結。裡面談了很多東西,是我看過講得最好最仔細,有關幸福相關的課程。


我覺得TAL是一個很好很好的老師,我被他的熱情感動,因為其實幸福學其實不是什麼很新的發現。很多東西你也已經知道,但是做不到的事。他從頭說起,有系統的,不厭其煩的重複,運用大量的研究文章,讓你相信。你可以看到他為了這個課程做出了努力,讓人覺得上他的課,真的很幸福。

Blogging{365-214} 關於感情,婚姻兩三事(II)

*看到報紙上豪門離婚贍養費幾億幾億的拿,看得我們這樣普通老百姓的婚姻好像很心酸。其實我覺得第一報紙報的不一定是真的。只是表面風光但是私底下過的是如何的生活,我們不知道。那些大富豪賺得多但是花費也一定很大。很多人妻其實沒有實際的財產掌權,所以他們的先生可能破產,這些人妻也不知道。

Monday, February 24, 2014

Blogging{365-213}郭子乾韓國酒店燙傷事件看法

我關注藝人郭子乾在韓國被燙傷的後續報導我一直持續關注。我很慶幸他堅持自己的態度,決定再上訴。這是正確的決定。我覺得公理正義這種東西是要國家的人民用自己的方式爭出來的。要堅持自己認為對的事。而這樣一步一步走來靠的就是像郭子乾的事件,藉由他藝人的身分,媒體去報導,該用怎樣的態度去面對如此的事件。


我覺得韓國酒店的經理對此次事件的處理很瞎。而且十分不專業,酒店旅館最重視的就是服務,客人至上。旅客到酒店受到如此的燙傷,還不道歉?!還誣衊郭是故意燙傷要求賠金?! 愛國主義那是絕對的。但是我相信正義是普世的價值,至少是主流的價值觀。希望這次上訴韓國檢察官可以更公正的評判出裁判。


我其實一直在強調一點就是歧視的觀念,歧視到處都有,也到處都沒有。沒必要對號入坐,覺得好像欺負台灣人,自尊心受損。郭的事件有可能這樣,也有可能不是這樣的原因。別國輕視我國,但是台灣人絕不能輕視自己。