英國妹: 你有看過英國人騎馬的裝備嗎? 真的就像是威廉王子和凱特王妃那樣，騎個馬也穿得好像貴族。我永遠忘不了那個畫面，那時候我是在蘇格蘭的愛丁堡旅行，我很喜歡這個城市，好藝術也好美。夏天去和冬天去整個感覺不一樣。總之那時候我是冬天去的，我是一個背包客。我那時住宿的旅館靠海。我一大早旅館外可以看到海，我遠遠的就看到岸邊，有一個女的，在騎馬。那時候的海帶點霧，但是看得出來她的打扮，好貴族，就像在演電影一樣，她就在那騎著馬好飄逸，好美。害我那時好想去找哪裡有可以騎馬的。等我回學校，我們學校有騎馬社，光騎那個馬就要25磅一次吧。我想說算了，省了買菜。而且我應該嚮往的是馬術衣吧。英式的那種，光想就覺得自己好上流喔。
老闆: 其實美國人最重要的文化之一就是牛仔文化。尤其是德州人，我家那位就很以牛仔文化為傲。有看過李安的<斷背山>就知道牛仔怎麼裝扮是什麼呢。提到李安的那部電影，我在還沒來到美國之前就看過這部電影，當時我就覺得很好看。但是一來到美國，體會到牛仔文化的脈絡之後，我是佩服李安到五體投地。斷背山講的是同性戀，而牛仔文化可以說是美國文化的根基，所以李安把同性戀和牛仔混為一談，這太屌了。美國人完全想不到可以這樣搞，也不敢這樣搞。因為你在顛覆傳統，那是需要GUTS才敢這樣做的。牛仔是一個很男性化的指標，是成為一個真正的男人的象徵。李安做到了，而且還是一個外國人做到了。李安顛覆的不是自己台灣人的文化，他顛覆了美國人的文化，那年他得到6項奧斯卡的獎座，包括了最佳導演，最佳影片等殊榮。 但是並不是所有美國人都喜歡這部電影，傳統的德州人，罵這部片罵得要死，他們都知道有這部片，但是他們打死不承認他們認同這部片，覺得李安亂搞，奧斯卡瘋了。胞就是其中之一恨這部片的人。在他的心中，牛文化是高高在上，神聖不可侵犯的。
那德州牛仔有一個傳統，就是Rodeo，那就是牛仔騎著馬去鬥牛，這是一個專業的競賽，很多人很喜歡看。我有看過現場版的，就是看那些牛仔能騎在牛上多久，撐越久，人群就越興奮。去看的人，也都會有一身的牛仔裝扮。男的就穿牛仔褲配任和襯衫有時是花襯衫，然後靴子，一定要加上牛仔帽。女的就是上衣加牛仔裙，和牛仔皮靴，加帽子。都打扮得很辣。然後去看鬥牛。
我覺得美國的牛仔都很MAN，很粗曠，一定是牛仔褲，就是丹寧褲。因為文化背景，那時候的人騎馬趕牛，大部分的能都是在農場工作，這樣穿是為麼方便工作，沒想到在變成一種時尚指標。
我覺得英美兩種騎馬文化都很美。我還真想學騎馬。:-]
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